滋賀県彦根市で、おいしいピザやパスタを楽しめるイタリアンをお探しの方におすすめしたいお店があります。彦根市平田町にある「Pizzeria e Trattoria rua esse（ピッツェリア エ トラットリア ルアエッセ）」
本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァと、バリエーション豊かな創作パスタが楽しめるイタリアンレストランです。
なかでも注目したいのは、オーナーが大切にしている「ピザ生地へのこだわり」。
今回は、そんなルアエッセの魅力をたっぷりご紹介！オーナーへのインタビューを通して、店名に込められた想いや、おいしいピザを生み出す秘密にも迫りました。
- 彦根市・南彦根周辺でおいしいイタリアンランチを探している方
- 本格的な薪窯焼きのナポリピッツァを味わいたい方
- もちもちとした生地がおいしいピザが好きな方
- 友人や家族とゆっくりランチ・ディナーを楽しみたい方
- デートや女子会など、おしゃれな雰囲気で食事を楽しみたい方
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢！
ルアエッセの看板メニューは、なんといっても本格ナポリピッツァ。
お店の薪窯で焼き上げるピザは、表面はカリッと香ばしく、中はふんわり、もちもちとした食感が魅力です。ピザの種類は常時10種類ほど。定番の味からさまざまな組み合わせまで、好みに合わせて楽しめます。
そして、ルアエッセのピザのおいしさを支えているのが、こだわり抜いた生地です。今回のインタビューで、オーナーはピザへの想いをこう語ってくださいました。
「やっぱり、生地を食べるもの。」
ピザというと、チーズやトマトソース、トッピングの具材に注目しがちですが、オーナーが何より大切にしているのは生地そのもののおいしさ。噛むほどに感じられる小麦の風味と、薪窯ならではの香ばしさ。
ぜひ最初の一口から、生地のおいしさにも注目して味わってみてください。
ランチ・ディナーにおすすめ！ピザもパスタも楽しめるお得なセット
彦根市でイタリアンランチを楽しみたい方におすすめなのが、ルアエッセのセットメニュー。
なかでも注目は、ピザとパスタを組み合わせて楽しめるセットです。セットには前菜やドルチェ、ドリンクなども含まれており、食事からデザートまでゆっくり楽しめるのが魅力です。
「ピザもパスタも食べたいけれど、どちらか一つに決められない！」
そんな方には、両方を味わえるハーフピッツァ＆ハーフパスタセットがおすすめ。友人とのランチや女子会、休日のちょっと贅沢な食事にもぴったりです。
「ルアエッセ」という店名に込められた、家族への想い
「ルアエッセ」という、かわいらしくも印象的な店名。
実はこの名前には、さまざまな意味やオーナーの大切な想いが込められています。インタビューで店名の由来を伺うと、イタリア語やアイルランド語、そしてご家族にまつわるエピソードを教えてくださいました。
「ルア」という言葉には、アイルランド語で「赤」という意味があり、ピザを連想させる赤色のイメージにもつながっているそう。さらに、娘さんのお名前にも関係しているのだとか。また「エッセ」は、イタリア語でアルファベットの「S」を表す言葉。
いくつもの意味を重ね合わせて生まれた「ルアエッセ」という名前には、店主さんならではのこだわりと、家族への温かな想いが感じられます。
異業種から飲食の世界へ。オーナーが歩んできた道
実はオーナー、最初から飲食業界一筋だったわけではありません。以前はCDの販売やレンタルに関わる仕事で、長年マネージャーとして活躍されていたそうです。
その後、ピザ事業の立ち上げに携わったことが、現在のルアエッセにつながる大きな転機となりました。
店舗運営の経験を積みながら、ピザの世界へ。そして現在は、自身のお店でこだわりのナポリピッツァを提供されています。異なる業界で培ってきた経験と、ピザづくりへの情熱。その両方が、ルアエッセというお店を形づくっているのかもしれません。
明るく居心地の良い店内で、ゆったりとした食事時間を
ルアエッセの魅力は、料理だけではありません。店内は明るいイエローの壁とカラフルな椅子が印象的な、温かみのある空間。大きな窓から自然光が差し込み、開放感のある雰囲気のなかで食事を楽しめます。
テーブル席が中心で、総席数は28席。友人とのランチや女子会はもちろん、家族での食事、カップルでのディナーなど、さまざまなシーンで利用できます。
また、貸切についても相談可能なので、グループでの食事会などを考えている方は、事前にお店へ問い合わせてみてください。
彦根で本格ナポリピッツァを味わうなら「ルアエッセ」へ！
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ、種類豊富な創作パスタ、そして居心地の良い店内。
ルアエッセには、何度でも足を運びたくなる魅力が詰まっています。なかでも、今回のインタビューを通して強く感じられたのは、オーナーのピザ生地に対するこだわり。「ピザは生地を食べるもの」という言葉には、料理に向き合う真剣な想いが込められていました。
ぜひ一度、ルアエッセ自慢のナポリピッツァを味わってみてはいかがでしょうか？
ご予約・お問い合わせについて
ルアエッセでは、公式ホームページからネット予約が可能です。特に週末のランチやディナー、グループでの利用を予定している方は、事前の予約がおすすめ。
また、ピザやパスタのテイクアウトにも対応しています。ご自宅でも本格的なイタリアンを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。