【彦根市】『ichi1（イチ）』がまさかの閉店。大好きなシフォンケーキを最後に食べに行きました

彦根市にあるシフォンケーキのお店『ichi1（イチ）』が閉店を迎えるというお知らせを聞き、その美味しいケーキと共に過ごした思い出に別れを告げるため、閉店前に再び足を運びました。

ichi1は彦根市の四番町スクエア内にあり、こだわりの生クリームが自慢のシフォンケーキ専門店。約4年にわたり営業を続けられ、2023年11月30日をもって閉店されます。

以上のことを中心にお届けしていきます。

ichi1のテイクアウト過去に何度もしました。下記にはテイクアウトについても記載していますので、気になる方はご覧ください。

2021-09-12彦根市にある『ichi1（イチ）』の定番シフォンケーキ3種を味わう！【テイクアウト】

あ こ

扉を開けた瞬間、シフォンケーキを囲んでのほほんとした香りやひとときは、心に深く残る思い出です。

ichi1は彦根市の四番町スクエア内にあり、こだわりの生クリームが自慢のシフォンケーキ専門店。

「ichi1」という店名は、住所に1の数字が並んでいたので、“イチ”と名付けたとお店の方が言っておられたのが今でも印象深いです。

ichi1は約4年にわたり営業してきた中、残念ながら2023年11月30日をもって閉店されることになりました。店舗は長らく地元の人々に愛され、美味しいシフォンケーキと温かい雰囲気で多くの思い出が紡がれてきました。

閉店のニュースは悲しいものですが、ichi1が提供してきたシフォンケーキや温かい雰囲気に対する思い出は、これから先も地元の人たちの心に残り続けることでしょう。

それでは、ichi1のシフォンケーキをいただきます！心の中に広がる感謝の気持ちを込めて、最後ichi1でのシフォンケーキを選びました。

キャラメル

選んだキャラメルは、ichi1の中で一番好きなシフォンケーキです。ソースの濃厚な甘さ、シフォンケーキの穏やかな甘さ、生クリームのまろやかな甘さが調和し、口の中に広がる味わいが豊かになります。

この組み合わせは、甘党にとってはまさに夢のようなデザートで、食事の締めくくりや特別な日のデザートとして最適で、私は日々のご褒美によく食べたものです。

メープル

これまで食べたことのないメープル味も選びました。メープルシロップと生クリームは、それぞれの甘さが異なりますが、シフォンケーキとの組み合わせで絶妙なバランスが生まれます。

また、メープルシロップを自分でかけるスタイルは、食べる楽しみをさらに高めていました。正直これからももっと食べたかったです。

今回は、『ichi1（イチ）』の閉店に伴い、その美味しさをもう一度味わう内容としてご紹介しました。

ichi1は、4年間にわたり地元の人たちとともに歩み、美味しいシフォンケーキと共にたくさんの思い出を紡いでくれました。

個人的なことになりますが、楽しい時には、シフォンケーキを味わうことが何よりの幸せであり、辛い時には、その淡い甘さが、穏やかなひとときを与えてくれました。

彦根市において、『ichi1』が残した足跡は、閉店後も心の中で輝き続けることでしょう。

駐車場は2箇所あり、大通りに面したタイムズ彦根四番町スクエア第2駐車場と、四番町スクエア内の駐車場があります。利用された場合は、ここで発券された駐車券をお店の方に見せてください。

ichi1がある四番町スクエア内には、他にも、地元野菜などが並ぶ直売所、土産店、レストランなどがあります。四番町スクエアの風情を感じながら、少し周辺を散歩してみるのもおすすめです。

2021-09-12彦根市にある『ichi1（イチ）』の定番シフォンケーキ3種を味わう！【テイクアウト】