彦根市立花町の『湖com.(ココム)』は、米粉を使用したグルテンフリー(小麦を使用しない)のピザやクレープをいただくことができるお店です。今回この記事では、そんな湖com.の自家製ピザやクレープをテイクアウトしてきた感想などを紹介していきます。
この記事でわかること
- 湖com.とは
- 自家製グルテンフリーピザ
(マルゲリータ・きのこ・その他メニュー) - 自家製グルテンフリークレープ
(いちじくジャム・その他メニュー)
以上のことを中心にお届けしていきます!
グルテンフリーとは生地にグルテン(小麦)を使用せず、湖com.さんでは米粉で作られていますよ!
目次
湖com.とは?
湖com.(ココム)は彦根市立花町にお店を構え、グルテンフリーのピザとクレープを販売しています。主にテイクアウトの販売で、ピザの種類は8種類ほどあります。
店内の様子
店内はこのようにカウンター席が設けられていました。もしかしたら店内でもいただけるのかもしれませんが、基本的にはテイクアウトと販売するお店スタイルのようです。
自家製の
グルテンフリーピザ
それでは早速グルテンフリーのピザを食べていきたいと思います!今回は「マルゲリータ」「きのこ」のピザをいただきました。
湖com.のピザは、直径20cm、クリスピーのような薄生地なので、女性でもペロリと1枚食べられます。付属にタバスコも付いてきます。
※価格については変動する場合がありますので、参考程度にしてください。
マルゲリータ
まずいただいたのは、フレッシュなトマトの酸味と甘みがクセになる「マルゲリータ」のピザ。素材には、トマトソース・モッツァレラチーズ・ミニトマト・バジルが使用されています。
少し分かりづらいかもしれませんが、生地は米粉を使用されているだけに、もっちりというよりかはサクサクとした歯応えでとても食べやすいです。
グルテンフリーとは、グルテン(小麦に含まれるタンパク質の一種)を摂らない食事法のこと=小麦製品を控える食事のことを指します。もともとは、食事療法の一つとして捉えられ、免疫疾患の防止が期待できると言われています。
きのこ
続いては「きのこ」のピザを。ピザには、エリンギ・シメジ・マイタケ・オニオン・トマトソース・チーズが使用され、きのこ特有のコリコリとした食感とチーズとトマトソースのクリーミーさが美味しいです。
チーズはこんがりと焼け、その香ばしさと、たっぷりきのこの相性は抜群です!
そのほかのピザメニュー
そのほかのピザメニューは、
- ツナコーン ¥680
- コーン ¥700
- クアトロ ¥700(ハツミツかけは+¥50)
- ベーコン ¥900
- 照り焼きチキンマヨ ¥900
- シーフード ¥1000
の以上を注文することができます。プラスでWチーズ(¥200)やコーン(¥50)をトッピングすることも可能です。
グルテンフリークレープ
では次にデザートのグルテンフリークレープをいただきます。クレープもピザ同様、生地には米粉を使用されています。
いちじくジャムのクレープ
こちらは期間限定の「いちじくジャムのクレープ」 ジャムは自家製で作られ、甘さは控えめでこちらもピザ同様ペロリといただけます。いちじくのプチプチ、生地のモチモチ感も十分に楽しめるクレープです。
ジャムも生クリームも最初から最後まで入っていて、飽きることなく最後まで食べ進めました!
そのほかのクレープメニュー
そのほかのクレープは、上記のようになっています。通常メニュー数えただけでも16種類ほどありますね。期間限定メニューは、湖com.のインスタグラムから拝見することができるので、そちらも要チェックです。
注文方法
ご注文の際は、下記の電話番号からオーダーすることができます。売り切れや臨時休業の場合もありますので、電話をしてからお店に行く方がおすすめです。
TEL:080-6183-4687
イベント出店も!
また湖com.は市内などでイベント時の出店も多数されています。お見かけした際はぜひお買い求めくださいね。
▼参考記事:彦根市役所の『ひこねランチ広場』にはキッチンカーなどで人気飲食店のテイクアウトが買える!
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まとめ:米粉使用の
自家製ピザと
クレープが自慢の
「湖com.」
今回は、湖com.のグルテンフリーピザやクレープ、その他メニューについて紹介していきました。
- 彦根市立花町にお店を構える湖com.
- 主にテイクアウト販売。
- 米粉を使用したグルテンフリーの自家製ピザやクレープが自慢。
- ピザは直径20cm、クリスピーのような薄生地なので、女性でもペロリと1枚食べられる。
- ピザの種類は約8種類、追加トッピングもできる。
- クレープは約16種類で期間限定もあり。
- イベントでの出店も多数されている。
全て自家製で作られ、ピザやクレープの種類も多く、もちもち食感も楽しめる「湖com.」、ぜひ一度皆さんも米粉ピザやクレープを楽しんでみてくださいね!
駐車場
アクセス
湖com.がある立花町は、彦根駅や彦根城から近く、観光するにもおすすめのエリアです。
店舗情報
『湖com.』
〒522-0062 滋賀県彦根市立花町2
営業時間:11:00~17:00
定休日:月・火・水(祝日の場合は営業されています)※詳しい営業日については、インスタグラムを参考にしてください。
TEL:080-6183-4687
お支払い方法:現金、PayPay
駐車場あり(店舗前)
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